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Les recettes de Flora - Curry de crevettes au CBD
On connaît au CBD différentes façons de le consommer, c’est le cas chez Flora CBD où vous trouverez des infusions, e-liquides, huiles, fleurs, résines… Mais avez-vous déjà pensé à cuisiner votre CBD ? L’équipe de Flora, en tout cas, oui !
Alors pour vous aider à vous régaler avec des recettes au CBD toutes plus délicieuses les unes que les autres nous avons décidé de vous proposer régulièrement des plats faciles à faire avec vos produits Flora préférés. Et aujourd’hui on vous propose d’épater votre entourage lors d’un repas gourmand ! Voici notre délicieux curry de crevettes au CBD…
Recette proposée par © Annick Muffat Es-Jacques
Instagram : annick_and_co
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Les Ingrédients
🌿 0,5g de fleur de CBD
🥥 400ml de lait de coco
🧅 1 oignon jaune
🧄 3 gousses d’ail
👉🏻 20g de gingembre
🥄 1 cuillère à soupe de curcuma
🥄 1 cuillère à soupe d’huile de coco
🍅 50g de concentré de tomate
🥄 1 cuillère à soupe de sauce soja salée
🌱 15 feuilles de persil ou coriandre
🌶️ 0,25 cuillère à café de purée de piment
🦐 500g de crevettes cuites décortiquées
Pour cette recette au CBD, nous avons utilisé la fleur de Chanvre CBD Perle de Nora mais vous pouvez la décliner avec une autre fleur.
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Recette Curry de crevettes au CBD
🥥 Préparation du lait de coco à la fleur de CBD 🥥
- Dans un petit plat, mettre les fleurs de CBD au four durant 20 minutes à 130°.
- Une fois refroidies, les émietter dans le lait de coco et faire chauffer 30 minutes à feu très doux.
- Laissez refroidir et filtrez.
🦐 Préparation du curry de crevettes 🦐
- Mixer ou découper en tout petits morceaux, l’oignon, lail et le gingembre.
- Mettre l’ensemble dans un wok ou sauteuse.
- Ajouter le curcuma, le curry et l’huile de coco.
- Faire saisir durant 4 minutes.
- Dans un saladier, mettre les épices revenues, le lait de coco, le concentré de tomate, la sauce soja, le persil, le piment, le sel. Bien mélanger.
- Ajouter les crevettes, mélanger et réserver l’ensemble au frigo durant au moins 1h afin de les faire mariner.
- Faire chauffer l’ensemble 10 minutes au wok. Sans faire bouillir.
A déguster avec l’accompagnement de votre choix.
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Retrouvez nos fleurs de Chanvre CBD
Nous espérons que cette recette vous a plu et qu’elle vous donnera envie de vous mettre aux fourneaux ! N’hésitez pas à partager avec nous vos préparations et surtout vos retours si vous vous lancez dans ce délicieux curry de crevettes by Flora CBD.
