Les articles

Les recettes de Flora - Curry de crevettes au CBD

On connaît au CBD différentes façons de le consommer, c’est le cas chez Flora CBD où vous trouverez des infusions, e-liquides, huiles, fleurs, résines… Mais avez-vous déjà pensé à cuisiner votre CBD ? L’équipe de Flora, en tout cas, oui !

Alors pour vous aider à vous régaler avec des recettes au CBD toutes plus délicieuses les unes que les autres nous avons décidé de vous proposer régulièrement des plats faciles à faire avec vos produits Flora préférés. Et aujourd’hui on vous propose d’épater votre entourage lors d’un repas gourmand ! Voici notre délicieux curry de crevettes au CBD…

Recette proposée par © Annick Muffat Es-Jacques
Instagram : annick_and_co

Q

Perle de Nora - Fleur CBD
© Annick Muffat-Es-Jacques

Les Ingrédients

🌿 0,5g de fleur de CBD
🥥 400ml de lait de coco
🧅 1 oignon jaune
🧄 3 gousses d’ail
👉🏻 20g de gingembre
🥄 1 cuillère à soupe de curcuma
🥄 1 cuillère à soupe d’huile de coco
🍅 50g de concentré de tomate
🥄 1 cuillère à soupe de sauce soja salée
🌱 15 feuilles de persil ou coriandre
🌶️ 0,25 cuillère à café de purée de piment
🦐 500g de crevettes cuites décortiquées

Pour cette recette au CBD, nous avons utilisé la fleur de Chanvre CBD Perle de Nora mais vous pouvez la décliner avec une autre fleur. 

Q

Recette Curry de crevettes au CBD

🥥 Préparation du lait de coco à la fleur de CBD 🥥

  1. Dans un petit plat, mettre les fleurs de CBD au four durant 20 minutes à 130°.
  2. Une fois refroidies, les émietter dans le lait de coco et faire chauffer 30 minutes à feu très doux.
  3. Laissez refroidir et filtrez.

🦐 Préparation du curry de crevettes 🦐

  1. Mixer ou découper en tout petits morceaux, l’oignon, lail et le gingembre.
  2. Mettre l’ensemble dans un wok ou sauteuse.
  3. Ajouter le curcuma, le curry et l’huile de coco.
  4. Faire saisir durant 4 minutes.
  5. Dans un saladier, mettre les épices revenues, le lait de coco, le concentré de tomate, la sauce soja, le persil, le piment, le sel. Bien mélanger.
  6. Ajouter les crevettes, mélanger et réserver l’ensemble  au frigo durant au moins 1h afin de les faire mariner.
  7. Faire chauffer l’ensemble 10 minutes au wok. Sans faire bouillir.

A déguster avec l’accompagnement de votre choix.

Crevettes CBD
© Annick Muffat-Es-Jacques

Q

Retrouvez nos fleurs de Chanvre CBD

Nous espérons que cette recette vous a plu et qu’elle vous donnera envie de vous mettre aux fourneaux ! N’hésitez pas à partager avec nous vos préparations et surtout vos retours si vous vous lancez dans ce délicieux curry de crevettes by Flora CBD.

Mon panier