CBD une molécule insolite
Le cannabidiol, ou CBD, dérivé de la plante de cannabis, est en vogue partout dans le monde pour son action bénéfique contre l'insomnie et le stress, entre autres. Le CBD est disponible sous différentes options et produits : huiles, capsules, infusions, crèmes, fleurs de cannabis séchées, cosmétiques, etc. Mais saviez-vous que cette molécule issue du chanvre trouve une place insolite sur le marché alimentaire et plus encore ? Ce guide présente des informations insolites sur le CBD, une variété de cannabis, qui a conquis toute la France et le reste du monde.
Le CBD : Un produit toujours insolite
Lorsqu'il s'agit de CBD, l'insolite est toujours au rendez-vous, que ce soit en termes de choix de goûts, de produits (huile, fleurs CBD peu coûteuses, infusion, tisanes, etc.), d'effets, de consommation ou d'utilisations. Par exemple :
- Les crèmes et l'huile au CBD sont utilisées par les athlètes pour se détendre après une séance de sport intense ;
- Les fleurs de chanvre entrent dans la préparation d'infusions, de fromages et même de bières, offrant une expérience inédite de dégustation de la plante de cannabis aux vertus relaxantes ;
- L'émergence de produits à base de chanvre riches en CBD destinés spécifiquement aux animaux ;
- Le développement de cosmétiques bio au CBD. Ces produits, qui vont des huiles pour le visage aux crèmes pour le corps, sont très prometteurs.
Du CBD dans nos assiettes
🍦 À Billy-Berclau, dans le Pas-de-Calais, en France, une exploitation agricole a lancé la production de glace aromatisée au CBD. Cela a éveillé la curiosité des consommateurs et des passionnés de CBD. La Ferme des Auges, également boutique de produits locaux, a eu l'audace d'intégrer des fleurs de chanvre dans ses produits laitiers, ce qui donne à la glace une saveur unique.
👑 Tout aussi gourmande, à Paris, une galette des rois aromatisée au CBD a fait son apparition à l'occasion de l'Épiphanie, faisant ressortir le goût marqué du cannabidiol et détrônant ainsi le goût de la frangipane.
🥨 En Alsace, FoodChéri, société de livraison de plats cuisinés aux particuliers, a lancé un menu complet aromatisé au CBD. Les repas à base de CBD ne manqueront pas de vous procurer un instant de sérénité et de détente lorsqu'une journée de travail stressante s'achèvera.
🌭 La liste des produits insolites au CBD est loin d'être exhaustive. Un boucher breton a innové de son côté en lançant sur le marché une chipolata au CBD ! Le boucher, satisfait de cette initiative, a déclaré qu'elle donnait un “bon goût” à son saucisson.
🍕 Dans le même ordre d'idées, à Clermont-Ferrand, un pizzaïolo commercialise désormais une pizza agrémentée de CBD. Après cuisson, on saupoudre la pizza d'herbe de CBD, évoquant ainsi un peu le goût de l'origan.
Les vins au CBD : la France ne cesse d'innover
Si la France est un pays mondialement réputé pour ses vins, elle sait aussi faire preuve d'innovation dans la production vinicole. C'est justement à Nantes que naît un produit innovant : le vin au cannabis, imprégné de CBD bio. Une aventure insolite qui a débuté avec Maxime Bordelot.
Ce dernier, ayant une expérience approfondie dans le domaine de la brasserie artisanale, a osé créer “Brume”, un vin blanc inédit parfumé à la fleur de chanvre bio. Appartenant au groupe des cannabinacées, ces fleurs de chanvre bio riches en CBD ont un taux quasiment nul de THC (composant psychoactif du cannabis / marijuana). En revanche, ces fleurs ont des effets apaisants grâce au CBD, hautement apprécié par les clients.
Le CBD au service des animaux
Entre-temps, le CBD sert aussi à lutter contre l'anxiété des animaux de compagnie. Cécile, propriétaire d'un chien, administre de l'huile de CBD à Hoppie, son chien, pour atténuer ses troubles. Grâce aux produits au CBD proposés en vente par La Ferme du CBD et d'autres boutiques en ligne, Cécile est parvenue à gérer l'anxiété de son chien de manière totalement naturelle.
Incidents insolites liés au CBD
La popularité croissante du cannabis légal ou CBD en France et dans d'autres pays est loin d'être anodine. Les vols de produits au CBD se multiplient, notamment en milieu rural. Par exemple, sept personnes ont été arrêtées après avoir cambriolé un producteur de CBD dans la commune d'Étoile-sur-Rhône. On estime le préjudice du vol de CBD à 300.000 euros.
Le CBD attire de plus en plus d'adeptes, ce qui a entraîné des vols de produits CBD dans les boutiques spécialisées dans ce domaine. En effet, à Toulouse, la police a arrêté un homme et une femme après les avoir surpris en flagrant délit de vol dans une boutique de produits au CBD. Avant leur arrestation, les deux suspects avaient dérobé de nombreux produits au CBD et une somme de plusieurs centaines d'euros.
Ces faits soulignent la nécessité de réglementer et de sécuriser correctement le marché du CBD en France.
